Curso de Vinos

Adquirirás los conocimientos necesarios para ofertar vinos, informando a los clientes sobre su idoneidad según el menú elegido y tiempo, estación o momento del día. Así, servirás según los tipos y normas de servicio, podrás satisfacer las expectativas del cliente y conseguir los objetivos económicos. Desarrollarás un proceso predeterminado del servicio, utilizando las técnicas más apropiadas para cada tipo y normas de servicio. Identificarás las diferentes técnicas del servicio, justificando su idoneidad para cada tipo y normas en concreto. Realizarás las operaciones previas al servicio y su preparación según las normas de cada uno y del protocolo vinícola.

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Descripción

Adquirirás los conocimientos necesarios para ofertar vinos, informando a los clientes sobre su idoneidad en función del menú elegido o degustado y tiempo, estación o momento del día. Así, sirviendo los vinos de acuerdo con los tipos y normas de servicio, se podrán satisfacer las expectativas de la clientela y conseguir los objetivos económicos del establecimiento.

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