Curso de Coctelería

Este curso pretende que los participantes adquieran conocimientos sobre la coctelería y la preparación de diversos cócteles. Además, desarrollarán unas capacidades, mejorarán su formación y valorarán la necesidad de aprender permanentemente. Aprenderán sobre los ingredientes más habituales, la forma de servir los cócteles, los vasos y tipos de cóctel más adecuados según la hora, época del año, etc. También, encuadrarán el mundo del cóctel dentro del contexto hostelero y turístico. Conocerán los elementos y herramientas necesarias para realizar el servicio, con profesionalidad y calidad en la atención al cliente. Prepararán todos los elementos para aplicar decoraciones apropiadas a cada cóctel. Finalmente, seguirán las normas clásicas, y las aplicarán para atender al cliente.

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Descripción

Adquirirás conocimientos sobre la coctelería y la preparación de diversos cócteles y desarrollarás unas capacidades, mejorando tu formación aprendiendo permanentemente sobre ingredientes, la forma de servir, los tipos de cóctel más adecuados…

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