Curso de Cocina italiana

En este curso conocerás la cocina italiana y dominarás sus principales ingredientes con todos sus componentes. También aprenderás a utilizar las recetas más comunes de esta cocina tan importante para poder realizar sus platos con excelencia. Además conocerás y podrás diferenciar los diferentes grupos de alimentos que existen y sus aspectos significativos para poderlos cocinar mejor. Aprenderás las características de la dieta mediterránea y la importancia de los alimentos que la componen para poder terminar un buen plato. Finalmente, serás capaz de profundizar en la tradición culinaria de la cocina en miniatura, allí llamada tradicionalmente como “el aperitivi”.

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Descripción

En este curso conocerás la cocina italiana y sus principales ingredientes. También aprenderás sus recetas más comunes para poder realizar los platos con excelencia. Además aprenderás las características de la dieta mediterránea y la importancia de los alimentos que la componen para poder terminar un buen plato.

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