Curso de bebidas y comidas

En este curso aprenderás a preparar, presentar y servir bebidas sencillas y comidas rápidas. Todo ello en función del tipo de servicio, la definición del producto y las normas de su elaboración. También conocerás los métodos sencillos de conservación, envasado y regeneración de los géneros. Gracias a estos métodos, se podrán consumir o distribuir posteriormente, siguiendo instrucciones o normas establecidas. Aprenderás a utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas básicas de bar, según sus aplicaciones y buscando el rendimiento óptimo. Aprenderás a preparar y presentar las bebidas (alcohólicas y no alcohólicas) más significativas. Y también las comidas rápidas, aplicando las diferentes técnicas culinarias más apropiadas.

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Descripción

Este curso enseñará cómo preparar, presentar y servir bebidas sencillas, además de preparar y presentar comidas rápidas según normas básicas de elaboración. Y por último, se aplicarán métodos sencillos de conservación, envasado y regeneración de comidas rápidas y géneros para su posterior consumo o distribución, siguiendo instrucciones o normas establecidas.

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